Four Seasons San Domenico Palace Hotel - kurze Auszeit auf "sizilianisch"


Auf einer felsigen Landzunge hoch über dem Ionischen Meer empfängt Sie der berühmte San Domenico Palace in einem neu gestalteten Kloster aus dem 14. Jahrhundert. Bekannt wurde das Hotel durch die Serie «The White Lotus». Geniessen Sie ein paar Runden im Infinity-Pool auf der Klippe, spazieren Sie durch die prächtigen italienischen Gärten, tauchen Sie ein in die Geschichte, und geniessen Sie die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche.

Das San Domenico Palace, eines der legendärsten Hotels der Welt, lädt Sie zu einer epischen Reise in die Geschichte ein. Das klassische Dominikanerkloster, dessen Ursprünge auf das Jahr 1374 zurückgehen, wurde 1896 zu einem Hotel mit einem neuen Gebäude im Jugendstil ausgebaut. Seit mehr als einem Jahrhundert empfängt das San Domenico Palace die berühmtesten Gäste der Welt.

ENTDECKEN SIE DIE REICHE VERGANGENHEIT DER INSEL

Mit einem fachkundigen Four Seasons-Führer erfahren Sie mehr über die verschiedenen Kulturen, die Sizilien im Laufe der Jahrhunderte besiedelt haben - vom antiken griechischen Theater über den Palazzo Corvaja bis zur Piazza IX Aprile. Entdecken Sie die Einflüsse der arabischen und nordafrikanischen Zivilisationen auf Küche und Architektur. Wir passen jede Tour an Ihre speziellen Interessen an.

SEGELAUSFLUG ENTLANG DER SIZILIANISCHEN KÜSTE

Gerne arrangieren wir für Sie ein unvergessliches Sizilien-Erlebnis auf dem Wasser. Gehen Sie an Bord einer Luxusyacht oder eines Segelboots und fahren Sie an den malerischen Sehenswürdigkeiten Isola Bella und Grotta Azzurra vorbei. Legen Sie einen Schnorchel-Stopp ein und geniessen Sie eine hautnahe Begegnung mit der brillanten Unterwasserwelt des Mittelmeers. Anschließend geniessen Sie ein hervorragendes Picknick-Mittagessen an Bord.

STERNGUCKERSAFARI

Wir nehmen Sie mit in ein abgelegenes Gebiet auf dem Ätna, um ein Naturschauspiel zu bewundern: den Nachthimmel. Am Ätna gibt es praktisch keine Lichtverschmutzung, so dass Sie einen makellosen Blick auf die Sterne geniessen können. In Begleitung eines ortsansässigen Astrophysikers lernen Sie, Orion, Ursa Major, Cassiopeia, Centaurus, Perseus und andere Sternbilder zu erkennen, während Sie Geschichten aus der griechischen Mythologie hören. Zu Ihrer abendlichen Sternenbeobachtung wird Ihnen ein Essen mit lokalen Weinen und Spezialitäten serviert. Danach können Sie es sich mit Decken, Kissen und Matratzen gemütlich machen und einen Abend voller Astronomie und Mythologie geniessen.

VOM VULKAN ESSEN

Dies ist das ultimative kulinarische Erlebnis für alle, die den Reichtum und die Vielfalt der Früchte des Ätna probieren und erleben möchten. In Begleitung eines fachkundigen Guides begeben Sie sich auf den Ätna und erkunden sein fruchtbares Terroir. Der erste Halt ist ein Dorf an den Hängen des Ätna, wo Sie eine historische Metzgerei besuchen, die Herstellung von Wurstwaren kennen lernen und frischen Ricotta mit warmem Brot probieren. Danach können Sie sich auf die Suche nach saisonalem Wildgemüse und Kräutern machen. Ihr nächster Halt ist ein beeindruckendes Weingut, wo Sie eine Weinprobe und ein Drei-Gänge-Menü geniessen werden. Während der Verkostung bereitet das Küchenpersonal die von Ihnen gesammelten Früchte für Ihr Mittagessen zu. Am Ende dieses spektakulären Tages können Sie tatsächlich sagen, dass Sie "den Vulkan gegessen haben".

SIZILIANISCHER SUSHI-MEISTERKURS

Lernen Sie, wie man sizilianische Sushi zubereitet. Der Küchenchef oder ein erfahrenes Mitglied seines Teams wird Sie persönlich zum belebten Fischmarkt von Catania begleiten, um dort den frischesten Fisch einzukaufen. Sie werden auch von einem Reiseführer begleitet, der Ihnen einige kulturelle und historische Highlights über den Fischmarkt und die Umgebung erzählt. Nach der Rückkehr ins Hotel zeigt Ihnen das Team, wie man sizilianische Sushi und Sashimi mit lokalen Zutaten zubereitet. Die Lektion endet mit einem Festmahl Ihrer eigenen Kreationen, gepaart mit einem Wein vom Ätna, der Ihnen vom Sommelier empfohlen wird.

Preis pro Person: ab ca. CHF 700.- pro Nacht im Doppelzimmer, inkl. Frühstück.

Gerne beraten wir Sie zu Ihrer individuellen Sizilien-Reise unter Tel. 041-460 38 38 oder info@design-travel.ch

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